野菜摂取！グリルでバーベキュー♫
かなピケ @cook_40255695
野菜たりてますか？
このレシピの生い立ち
野菜を取りたい時に、お箸が止まらないでパクパク食べちゃいます♡
バーベキューをしたときの味を再現できました (｡☌ᴗ☌｡)
野菜摂取！グリルでバーベキュー♫
野菜たりてますか？
このレシピの生い立ち
野菜を取りたい時に、お箸が止まらないでパクパク食べちゃいます♡
バーベキューをしたときの味を再現できました (｡☌ᴗ☌｡)
作り方
- 1
カボチャ→薄切り
人参→2センチ
ジャガイモ→4等分
ブロッコリー→一口大全てレンジで2分チンする。
- 2
玉ねぎ→輪切り
しめじ→一口大
ウインナー→斜めに切り込みをいれる
しいたけ→石づきを取る - 3
ビニール袋に固いものと崩れやすいものを分けて
ひとつのビニール袋にオリーブオイル大さじ3をいれる。 -
- 4
みじん切りしたにんにく一欠片分と塩胡椒を少々いれてからビニール袋に空気を入れて振り、調味料が全体に行き渡るように混ぜる。
- 5
アルミホイルを敷いたグリルに全て広げる。
この時、カボチャなどの固いものを、しめじなどの柔らかいものの上に乗せる。 -
- 6
コーンやおくらもお好みで焼くと、甘さが加わり美味しくなります♫
- 7
弱火でじっくりと15分位焼く。
5分毎に火加減を見ながら、焦げたりしたら裏返したり場所を入れ替え、その都度調節する。 - 8
焼きあがったらお皿に取り出し、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
コンロによっては焦げやすいので、必ず火から離れずにお箸でひっくり返したり、
焼けたと思ったらお皿に取り出したりしてください。
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*ありすママ* -
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