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ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏
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ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏-レシピのメイン写真

ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏

mido0702
mido0702 @cook_40232210

お義母さんの家庭菜園のズッキーニが採れました!作り置きの茹で鶏を使ってサラダに♪ごまドレとお酢のいいとこどり(^-^)
このレシピの生い立ち
お刺身の時は必ずサラダが食卓に上がります。いつもはトマトサラダなんですが、キャベツあるし...茹で鶏もあるし...と思っている間にお義母さんのズッキーニ!最近お腹ポッコリの旦那に合わせてお酢を入れてヘルシーに♪

お義母さんの家庭菜園のズッキーニが採れました!作り置きの茹で鶏を使ってサラダに♪ごまドレとお酢のいいとこどり(^-^)
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お刺身の時は必ずサラダが食卓に上がります。いつもはトマトサラダなんですが、キャベツあるし...茹で鶏もあるし...と思っている間にお義母さんのズッキーニ!最近お腹ポッコリの旦那に合わせてお酢を入れてヘルシーに♪

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ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏

mido0702
mido0702 @cook_40232210

お義母さんの家庭菜園のズッキーニが採れました!作り置きの茹で鶏を使ってサラダに♪ごまドレとお酢のいいとこどり(^-^)
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材料

  • ズッキーニ 中1個
  • キャベツ 1/8個
  • 鶏ハム(茹で鶏) 100gくらい
  • レシピID 4598872
  • ●お好きなごまドレ 大匙1
  • ●酢 大匙1
  • クレイジーソルト(マジックソルト) 少々
  • トマト(飾り) 1個
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作り方

  1. 1

    材料です♪

    • ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏作り方1写真
  2. 2

    キャベツとズッキーニをグリルします。今流行りのエルシオグリエ使用!(中の6分)オーブン・トースターでも◎

    • ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏作り方2写真
  3. 3

    1センチ角に切りそろえます。

    • ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏作り方3写真
  4. 4

    ③と●ボールに入れ混ぜ合わせます。味を見てクレイジーソルト(マジックソルト)をかけます。

  5. 5

    トマトを飾って~
    で・き・あ・が・り

    • ズッキーニのコク旨さっぱりサラダ*茹で鶏作り方5写真

コツ・ポイント

ズッキーニ・キャベツは生でも食べられるのでしっかり火を通さなくても大丈夫です。少し火を通すことでお野菜の甘味が増します♪
ドレッシングはお好きなごまドレで◎ごまドレのコクとお酢のさっぱり感でモリモリ食べちゃいます(^-^)

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mido0702
mido0702 @cook_40232210
2017/06/30 12:16に公開
大のお肉好き。しかしながら嫁いだ先は魚の街。。。そしてお義母さんには「主婦バトンタッチ!」宣言wまっ料理は好きなので楽しく作っています!初めはつくれぽやお義母さんレシピ覚え書き用がメインでしたが、少しずつレシピ載せています。かばねやみ(方言でめんどくさがり)なので、同じ分量だったり、覚えやすい作り方です。実験段階なレシピもありますがどうぞご覧ください。
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このレシピのキーワード

サラダ 茹で鶏 トマト 鶏ハム キャベツ ズッキーニ

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