ピーマン4個は洗って刻んでパイレックスへ。

しいたけ4個は軸をとって薄切りしてパイレックスへ。

ツナは油をきって、パイレックスへ。

創味シャンタンとごま油もパイレックスへ。
蓋をして加熱。

加熱が済んだら、調味料が混ざるようにあえてから、蓋をして蒸らす。

好みで塩こしょうして味を整える。