お数にきんぴらごぼう
けいすぃー @cook_40075162
簡単にできて作り置きができるので、ちょっとしたお数として大活躍！
誰もが馴染みのある素朴な味です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので作ってみました
お数にきんぴらごぼう
簡単にできて作り置きができるので、ちょっとしたお数として大活躍！
誰もが馴染みのある素朴な味です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので作ってみました
作り方
- 1
ごぼうは笹掻にしてお酢を混ぜた水にさらしておきます。にんじんは細切りにして下茹でします。
- 2
小鍋にごぼうとにんじんと◯を入れて、弱火でじっくり和えます。
- 3
水分が飛んで味が染みてきたら火を止め、白ごまと一味唐辛子を和えます。
- 4
冷蔵保存で1週間ほど保つので、お弁当やご飯のちょっとしたお数にお使いください！
コツ・ポイント
特にないです！味はお好みで調節して下さい。
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