簡単！美味しい！ピーマン炒め
りんごキッチン☆ @cook_40229838
ピーマンと調味料だけのシンプルで美味しい無限ピーマン♪切って炒めるだけなので簡単でオススメです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♪うちの子も小さい時からこのピーマン炒めが大好き！これを作ると家族で争奪戦です(笑)ピーマン嫌いのお子さんにも一度作ってみてくださいね☆ピーマンは他のものと炒めるから苦く感じる！単品だとピーマンは甘い！が持論です♪
アプリでひらく作り方
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ピーマンを１cm 幅に切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ピーマンを炒める。
最初は強火。塩、こしょうを加え、更に中火で炒める。 -
- 3
軽く焦げ目が付き、しんなりしてきたものから皿に移す。醤油をひと回しかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
炒め上がったら手間ですが、軽く焦げ目がついてしんなりしたものから皿にあげる。これをすると苦いピーマンが残りません♪皿に盛ってから醤油をかけるのでフライパンも汚れないので便利(^ー^)
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