作り方
- 1
細切りにした牛肉に☆の材料で15分〜20分位 下味を付ける。
- 2
下味を付けてる間にピーマンと筍を細切りにする。ピーマンは横に切ると苦くない。
- 3
下味15分〜20分後、牛肉に片栗粉をまぶす。適当でOK。
- 4
お肉→筍→ピーマンの順に炒め、★を絡める。
コツ・ポイント
下味は、長く置きすぎるとからくなるので注意です。
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