なんちゃって秒即おつまみ【コールスロー】
わんぱん @cook_40160070
袋キャベツ１つで簡単野菜おつまみ！少し残ったキャベツを翌日のサラダやサンドイッチに♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら野菜は採りたいけどサラダじゃ味気ない…ポテサラだとカロリーが気になるという時に、袋キャベツをペロッと食べられるよう、ケンタッキーのコールスローをヒントにあっさりしたレシピを考えました。
なんちゃって秒即おつまみ【コールスロー】
袋キャベツ１つで簡単野菜おつまみ！少し残ったキャベツを翌日のサラダやサンドイッチに♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら野菜は採りたいけどサラダじゃ味気ない…ポテサラだとカロリーが気になるという時に、袋キャベツをペロッと食べられるよう、ケンタッキーのコールスローをヒントにあっさりしたレシピを考えました。
作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
コーンやニンジンがあると
まともなコールスローになります(笑) - 3
材料を混ぜやすいよう
まず袋にひと工夫！袋の角がここで
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- 4
角の少し上をもって
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- 5
思いっきりぐっと
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- 6
折り込むと
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- 7
立った！
キャベツが立ったわ！ -
- 8
そこに
【ハーブソルト】
ザザっと２振りくらい -
- 9
塩味が好きな人は塩１つまみ入れると◎
お好みで砂糖を１つまみ&コーン缶を入れるとコールスローっぽくなります！ - 10
【レモン果汁】
じゃーじゃーと２回し -
- 11
こぼれないよう、袋の口を持って、ふりふり混ぜ混ぜ
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- 12
倒してもみもみ
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- 13
すると、ちょっと
かさが減ります時間があれば
冷蔵庫で冷やすと◎ -
- 14
そこに【マヨネーズ】
表面が隠れるくらい -
- 15
混ぜ混ぜ
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- 16
ハイ、ドン！
その辺のお皿にのせて
口を外に折り返せば
そのままパクり。
洗い物出ません(笑) -
- 17
水気を切れば翌日まで保存OK
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- 18
ポテサラやハムなどと一緒にサンドイッチにしても美味しいです♪
コツ・ポイント
◎塩もみした後、冷蔵庫で少し寝かせると、より美味しくなります！
◎クレソルを使う場合
→ハーブが多く塩気が少ないので
塩をプラスすると美味しいです
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キャベツが美味しく食べられるコールスローです。そのままお弁当やおつまみでも、サラダやサンドイッチにしてもOK(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19742881
