・最初は混ぜにくいですが、調味料がキャベツになじみ水分が出てくるまでよく和えます。水分はそのままで大丈夫です。

・袋入りのものを使うので、g数がはっきりしていて、キャベツ1/2個分等使って作るより、味がいつも同じになるのが良いです。