バター風味*羽二重餅×水ようかんトースト

ミッキーアン @mickey_anne
福井の銘菓『水ようかん』と『羽二重餅』のコラボトースト。バターの風味で美味しくまとまりました♡
このレシピの生い立ち
福井の銘菓『羽二重餅』と『水ようかん』を使ったトーストに、『ラーマ バターの風味』を合わせてご当地トーストを作りました。
バター風味*羽二重餅×水ようかんトースト
福井の銘菓『水ようかん』と『羽二重餅』のコラボトースト。バターの風味で美味しくまとまりました♡
このレシピの生い立ち
福井の銘菓『羽二重餅』と『水ようかん』を使ったトーストに、『ラーマ バターの風味』を合わせてご当地トーストを作りました。
作り方
- 1
福井銘菓『羽二重餅』は1切れを適当な大きさにcutする。
- 2
福井銘菓『水ようかん』は1切れを適当な大きさにcutする。
- 3
今回水ようかんは
「福井の冬~コタツで水ようかん(黒糖使用)」レシピID : 18295903 の自家製。 - 4
パンにラーマバターの風味を塗り広げ、1と2を載せ色よくトーストする。
- 5
シナモンを振ってミントの葉を添えて完成です。
- 6
ごく少量の塩を散らしても美味。(今回一部にぱらりと散らしてみました)
コツ・ポイント
水ようかん、羽二重餅の量はお好みで。
水ようかんは、福井では冬の菓子とされていますが、近年では通年販売されているところもあるようです。
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