*簡単!楽チン!スコーン*

Eri99
Eri99 @cook_40261099

朝食、おやつに手軽に作れるスコーンです!
袋ひとつで洗い物もほぼナシ!(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつも作っている大好きなスコーンです!

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朝食、おやつに手軽に作れるスコーンです!
袋ひとつで洗い物もほぼナシ!(*^o^*)
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いつも作っている大好きなスコーンです!

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材料

6〜8個
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 60g
  3. ベーキングパウダー 10g
  4. 塩(無くてもOK) 少々
  5. サラダ油 45〜50g
  6. 牛乳 大さじ4

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    計量器にビニール袋をセットし、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を量りながら入れていく。

  3. 3

    一度袋を縛り、振って全体を混ぜます。(粉類をふるう代わりにもなってます)

  4. 4

    サラダ油を入れて、粉が全て混ざるまで揉む。

  5. 5

    粉類としっかり混ざりサラサラになるまで、揉みます。(写真はボウルで作った時のです)

  6. 6

    牛乳を加え、再び揉みます。(なかなかまとまらなかったら、牛乳を足してください)

  7. 7

    まとまったら、袋の中で厚さ1〜2cmの円型に形を整える。

  8. 8

    袋から出し、包丁で6〜8等分する。
    (各自お好みの形で結構です!)

  9. 9

    ※切断面など触りすぎると膨らみにくくなるかもしれないので、注意してください!

  10. 10

    オーブンシートを敷いた鉄板に間を空けて置き、180℃のオーブンで約15分焼く。良い焼き色が付けばOKです!

  11. 11

    完成です!

    カフェオレやミルクティーと一緒に(*^^*)

  12. 12

    チョコを入れても美味しいですよ!
    私はいつも入れます!

  13. 13

    薄力粉を10gを抹茶パウダーに変えて抹茶スコーンにしても!

    抹茶にはホワイトチョコが合いますよ(^O^)

コツ・ポイント

焼き加減は大きさによっても変わると思うので、見ながら調節してください!

ホットケーキミックスを使った、より簡単なレシピも追加しました!お家にある材料と相談して、どちらでも作ってみてください♪
レシピID:22565627

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Eri99
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お菓子作りが大好きです(*^^*)たまに料理も作ります。まだまだ下手ですが、たくさん作って上達していきたいと思います!(^O^)
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