ブロッコリーとエリンギのバターしょうゆ
単！！ @cook_40050638
17/2/20話題入り有難うございます、簡単にできます、あと一品というときに作ってもらえれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
にんにくとバターと醤油を組合せた炒めものが食べたくて、冷蔵庫の残り物のブロッコリーとエリンギで作りました
ブロッコリーとエリンギのバターしょうゆ
17/2/20話題入り有難うございます、簡単にできます、あと一品というときに作ってもらえれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
にんにくとバターと醤油を組合せた炒めものが食べたくて、冷蔵庫の残り物のブロッコリーとエリンギで作りました
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けてラップに包みレンジ５００Wで1分加熱する
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- 2
エリンギは長さを半分にして拍子木切り、にんにくはみじん切りにする
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- 3
フライパンにサラダ油を加熱してにんにくを炒め、香りが立ってくるとエリンギを入れて炒める
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- 4
エリンギが柔らかくなってくるとブロッコリーを加えて、バターとしょうゆを加えて全体になじませる
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- 5
お皿に持って出来上がり
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コツ・ポイント
にんにくとバターと醤油の組合せが良いですよ。分量比は好みで加減してください。
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