スイートポテトで揚げ餃子
おやつに！簡単！甘い揚げ餃子♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で包んだバージョンを食べたことがあり… 餃子の皮でもやってみました♪
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、小さく刻んで煮ます。さつまいもの甘さに応じて、蜂蜜や砂糖で甘くします。
- 2
水気を飛ばして、このくらいまで煮詰めて、ちょっと冷蔵庫などで冷やすと包みやすいです。
-
- 3
餃子の皮で包み、揚げ焼きしまーす。フライパンをゆすりながら火にかければ、少量の油でできますよ♪
コツ・ポイント
煮つめたさつまいもは冷やしてから包むとやりやすいです。
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