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ささみの甘辛♪
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ささみの甘辛♪-レシピのメイン写真

ささみの甘辛♪

チビねこ☆
チビねこ☆ @cook_40201990

甘いタレを絡めてご飯もすすむおかずです。
お弁当にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるのを参考に・・・
モニターで頂いた料理のための清酒を使ったレシピを考えました。

甘いタレを絡めてご飯もすすむおかずです。
お弁当にも良いですよ。
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ささみの甘辛♪

チビねこ☆
チビねこ☆ @cook_40201990

甘いタレを絡めてご飯もすすむおかずです。
お弁当にも良いですよ。
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モニターで頂いた料理のための清酒を使ったレシピを考えました。

甘いタレを絡めてご飯もすすむおかずです。
お弁当にも良いですよ。
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材料

2人分
  • ささみ 6本
  • 料理のための清酒 大1
  • 小麦粉 大2
  • ☆タレ
  • 醤油 大11/2
  • 砂糖 大1
  • 料理のための清酒 大1
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作り方

  1. 1

    ささみの1本を3~4等分に斜めに切る

    • ささみの甘辛♪作り方1写真
  2. 2

    今回はコレ!!モニターで頂いたのを使います。
    切った肉に清酒大1を入れ10~15ほど置きます。

    • ささみの甘辛♪作り方2写真
  3. 3

    2の肉に小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンでこんがりきつね色に焼く

    • ささみの甘辛♪作り方3写真
  4. 4

    合わせたタレをフライパンに入れ絡めて出来上がり☆
    マヨネーズをつけて食べるのもおいしいですよ。

コツ・ポイント

お酒で臭みを取り、お肉を柔らかくしましょう。

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チビねこ☆
チビねこ☆ @cook_40201990
2009/11/05 05:02に公開
旦那さまと二人です。旦那さまは食べるの大好き、新しい料理大好きなため、日々研究中です!クックパッドを知ってから、ここしかレシピサイトは見てません!いろんなレシピ参考にさせてもらってます♪マメじゃないためつくれぽも全然できていません…。
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このレシピのキーワード

ささみ 小麦粉

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