マカロニグラタン簡単

クッキングbob
クッキングbob @cook_40098880

市販のルゥを使わず簡単、時短なマカロニグラタンです
このレシピの生い立ち
クリーム、ホワイトソースが大好きな子供のためにつくりました
他にもあまった野菜(白菜やウインナー)等冷蔵庫にあるもので作れます

マカロニグラタン簡単

市販のルゥを使わず簡単、時短なマカロニグラタンです
このレシピの生い立ち
クリーム、ホワイトソースが大好きな子供のためにつくりました
他にもあまった野菜(白菜やウインナー)等冷蔵庫にあるもので作れます

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. えび 5匹
  2. 帆立 3こ個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. バター 大さじ2
  5. 牛乳 180cc
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. コンソメ 大さじ1
  8. 塩胡椒 小さじ少々
  9. ブロッコリー お好み
  10. エシャロット お好み
  11. とろけるチーズ お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄くスライスした物をバターで炒める

  2. 2

    飴色になった玉ねぎの中に海老
    帆立をいれ火をとおす

  3. 3

    小麦粉をふるいにかけホワイトソースつくります
    小麦粉をまぶしたらすぐ牛乳をいれてまぜます

  4. 4

    塩胡椒、コンソメをいれぐつぐつ煮込む事10分

  5. 5

    別鍋で湯がいたマカロニを投入

  6. 6

    耐熱容器にいれブロッコリー、チーズをお好みでのせてオーブンで10分で完成です

コツ・ポイント

小麦粉を入れてからすぐ牛乳でのばしよく混ぜます
ふるいは細かい方がだまにならない

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クッキングbob
クッキングbob @cook_40098880
に公開
食べるのだーいすき☆〜(ゝ。∂)
もっと読む

似たレシピ