ミニとんぺい焼き
クックVKNL0S☆ @cook_40249738
食べやすく、ボリュームあり！
このレシピの生い立ち
@HIROマンマ様のレシピをアレンジさせて頂きまして、お好み焼き風に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
豚肉を２枚敷いた上にキャベツを少量乗せ、クルクルと端から巻いていき形を整える
- 3
２を量産し、大きなお皿に乗せてラップし、レンジで６分蒸し焼きに
- 4
フライパンに油を敷き、溶いた卵を流し入れて焼き、火が通ったらまな板に移して適当な大きさに切る
- 5
４の卵を３の上に乗せて、余った端の部分は下に巻き入れて綺麗に形を整える
-
- 6
最後にマヨネーズとソースを掛け、かつお節を掛けて完成
コツ・ポイント
あまり大きく作らない方が美味しく頂けます
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