寒くなったこの時期にピッタリの白菜スープを中華風にしてみました。
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていたスープです。普段はコンソメ味ですが、中華風にしても美味しいかも、という思いつきでアレンジしてみました。