簡単すぎ!ミートボールでピーマンの肉詰め

ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761

お弁当におかずに大活躍のピーマンの肉詰め♪ミートボールでたねをつくるから手間いらずで簡単!!しかも美味しいっ
このレシピの生い立ち
意外に面倒なピーマンの肉詰め…ミートボールなら簡単にできちゃいました♪ミートボールなら子どもが大好きな味付け☆

簡単すぎ!ミートボールでピーマンの肉詰め

お弁当におかずに大活躍のピーマンの肉詰め♪ミートボールでたねをつくるから手間いらずで簡単!!しかも美味しいっ
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意外に面倒なピーマンの肉詰め…ミートボールなら簡単にできちゃいました♪ミートボールなら子どもが大好きな味付け☆

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材料

  1. ピーマン 2こ
  2. ミートボール 1袋
  3. 大さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って、ヘタとたねを取ります

  2. 2

    ミートボールを袋をあけずに、袋のまま指でつぶします。潰したお肉をピーマンにつめます

  3. 3

    油をひいたフライパンにピーマンをミートボールを上にして並べて火にかけます。水を入れて蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら蓋をとって水分をとばし、ピーマンの表面に少し焼き色をつけて完成

コツ・ポイント

お肉の面もカリッと焼きたいなーというかたは多めの片栗粉を表面にまぶして焼くとお肉の面もしっかり固まります!ほろほろ落ちやすいので返すときは優しく♪

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ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761
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はじめまして☆2児ママをしておりますv(・∀・*)アレルギー持ちちゃんがいるのでアレルギー対応レシピも生み出していけたら…と計画中(*´ω`*)つくれぽくださった皆さんありがとうございます!感謝感激ですヽ(*´▽)ノ♪
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