簡単ひんやりおやつ
夏にもピッタリ!
ヘルシーおやつ
このレシピの生い立ち
茹で小豆缶が甘くて余ったので
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茹で小豆缶が甘くて余ったので
鍋にわらび粉と砂糖を混ぜ合わせ、水を加えて練り混ぜる。
大き目のボウルに氷水を作っておく。
1の鍋を火にかけて、木べらで混ぜながら温める。
固まってきて水分がなくなったら、火を止める。
スプーン2つを使って、冷水につけながらわらびもちをすくい、氷水のボウルに入れて冷やす。
きな粉を砂糖と混ぜる。
冷えたらボウルから取り出し、皿に盛り、あんこときな粉をまぶす。
缶詰小豆は甘いので、甘さは好みで調節してください。
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