たけのこの彩りサラダ

はちみつママ
はちみつママ @cook_40137933

切って混ぜるだけ!
簡単です♪
このレシピの生い立ち
煮物、炒めもの以外で、たけのこを食べたくて…。レシピと言えるほどのものでもないんですが……。

たけのこの彩りサラダ

切って混ぜるだけ!
簡単です♪
このレシピの生い立ち
煮物、炒めもの以外で、たけのこを食べたくて…。レシピと言えるほどのものでもないんですが……。

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材料

  1. たけのこ穂先(下茹でしたもの) 1本分
  2. 水菜 2株
  3. かぶ 2個
  4. パプリカ(赤、黄) 各1/6個分
  5. A
  6. ごま 大さじ1
  7. ぽん酢 大さじ1
  8. すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    Aを合わせよく混ぜ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    水菜は5~6センチに切る。
    たけのことかぶ、パプリカは薄切りにする。

  3. 3

    2を盛り付け、1のドレッシングをかける。

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毎日お気楽手軽にお台所仕事が出来るようなレシピを載せていきます。のんびり屋なので少しずつになると思いますが、お付き合いよろしくお願いします♪
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