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甘エビとトマトのサラダ
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甘エビとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

甘エビとトマトのサラダ

英太パパ
英太パパ @cook_40114493

甘エビとトマトのマリアージュが楽しめるシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
油を使わないヘルシーなサラダができないものかと思い、考案しました。

甘エビとトマトのマリアージュが楽しめるシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
油を使わないヘルシーなサラダができないものかと思い、考案しました。

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甘エビとトマトのサラダ

英太パパ
英太パパ @cook_40114493

甘エビとトマトのマリアージュが楽しめるシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
油を使わないヘルシーなサラダができないものかと思い、考案しました。

甘エビとトマトのマリアージュが楽しめるシンプルなサラダです。
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材料

2皿分
  • 甘エビ 1パック
  • トマト 1個
  • かいわれ大根 半パック
  • 醤油・わさび 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをスライスする。カイワレ大根を2cmに切る。甘エビは殻を剝く。

  2. 2

    醤油にわさびを溶かし、甘エビを絡ませる。

  3. 3

    皿にトマトを盛りつけ、甘エビを載せ、カイワレ大根を散らせて完成!

コツ・ポイント

わさび醤油を切ってから盛りつけること、できるだけ立体的に盛ることがポイントです。甘エビは殻を剝くと使い勝手の幅が広がります。

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英太パパ
英太パパ @cook_40114493
2016/03/21 09:21に公開
家族のために料理をすることを趣味にしている会社員。発泡酒と赤ワインを毎夜飲んでいる。食事は、「衛生的で十分な量があること→おいしいこと→楽しいこと→栄養のバランスが良いこと→食感のバランスが良いこと→豆類か芋が入っていること→酸っぱいものが含まれること」の順で大切だと考えている。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト かいわれ 甘えび わさび

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