明太子人参
パパ＆ママ @cook_40103021
人参と明太子だけで出来ちゃう！
もう一品って時にすぐにつくれます！
冷めても美味しいから
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
大量に人参を頂いたので、お正月に作るゴボウと人参のタラコあえの簡単バージョンを作ってみたところ大好評でした。
明太子人参
人参と明太子だけで出来ちゃう！
もう一品って時にすぐにつくれます！
冷めても美味しいから
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
大量に人参を頂いたので、お正月に作るゴボウと人参のタラコあえの簡単バージョンを作ってみたところ大好評でした。
作り方
- 1
千切りにした人参をしんなりするまで炒めます。
-
- 2
皮を取り除いておいた明太子を入れ炒めます。
火を止める前に醤油を入れてサッと混ぜたら完成！ -
コツ・ポイント
タラコでも美味しいです。
人参はなるべく細く切った方が食感がよく、
早く火も通るのでおすすめです。
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