スキレット使☆餅1個で明太クリスピーピザ

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

カリカリ香ばしい薄焼きな明太マヨピザ!スキレット使いで簡単アツアツをどうぞ〜!子供のオヤツやビールのおつまみに時短旨い◎
このレシピの生い立ち
薄いタイプの餅ピザが、スキレットでできたらなぁと考えました。

スキレット使☆餅1個で明太クリスピーピザ

カリカリ香ばしい薄焼きな明太マヨピザ!スキレット使いで簡単アツアツをどうぞ〜!子供のオヤツやビールのおつまみに時短旨い◎
このレシピの生い立ち
薄いタイプの餅ピザが、スキレットでできたらなぁと考えました。

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材料

  1. 切り餅 1個
  2. 明太子 小さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ1/2
  4. ピザ用チーズ ひとつかみ
  5. 刻み海苔 適量
  6. オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スキレットを火にかけ、煙が出るぐらい温め、オリーブオイルを塗っておく。明太子とマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    切り餅を4個に割り、耐熱皿に並べ大さじ1の水をかけて、ラップをして600wで40秒加熱する。

  3. 3

    レンチンした餅を火を止めたスキレットに移し、明太マヨをスプーンで塗る。この時、餅の間が隙間があっても大丈夫です!

  4. 4

    チーズをのせ、オーブントースターで5分焼く。

  5. 5

    刻み海苔を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

餅2個でももちろん美味しく出来ますよ!2個で作ると餅のフンワリとろ〜りが楽しめます。その場合はレンチンを1分、トースターは5分で!

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ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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