作り方
- 1
●をHBに入れて生地づくりスタート。
- 2
生地を少し休ませて薄く伸ばす。表面にオリーブ油(分量外)を薄くぬり、フォークでピケしてピザ用ソース→具→チーズをのせる。
- 3
天板ごと220度に予熱しておく。熱い天板に生地をのせて12分(あれば上段)焼く。
コツ・ポイント
生地は薄く伸ばして、ふちを少しだけ厚めに☆
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