HBで簡単★抹茶ふわふわ黒豆パン
みぅゆぅママ @cook_40226653
抹茶の香りとミルクがマッチして、ほんのり黒豆の甘みのあるパンです(o^^o)
検索ランキング2位に選んで頂き感謝です★
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きでふわふわなパンが作りたいと思い作ってみました。
HBで簡単★抹茶ふわふわ黒豆パン
抹茶の香りとミルクがマッチして、ほんのり黒豆の甘みのあるパンです(o^^o)
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このレシピの生い立ち
抹茶が大好きでふわふわなパンが作りたいと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
HB容器に塩、砂糖、抹茶、バター、牛乳＋卵、強力粉、薄力粉を入れて最後にドライイーストを入れ、生地コースでスイッチオン！
- 2
黒豆は今回市販のものを使用する為水切りしておきます。1個のパンに6個〜7個入れたら丁度一袋なくなります。
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- 3
生地ができたら16個にカットします。カットした面を閉じるように丸めて10分一次発酵させます。硬く絞ったタオルを上に置く
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- 4
発酵したら一個ずつ伸ばしまばらに黒豆を置いて丸めて行きます。中央にドン！と入れても良いです。
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- 5
丸めた物からスクウェアに並べますが、その時に閉じた面は下にして下さい。
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- 6
硬く絞ったタオルを上に置いて40分二次発酵させます。
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- 7
180度に余熱しておいたオーブンにいれ20分焼きます。もし焦げそうであればアルミをかぶせて下さい。焦げめはお好みで！
- 8
出来上がりです(=´∀｀)人(´∀｀=)
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- 9
1／17 黒豆パン人気検索1位★
ありがとうございます(o^^o)
感謝感謝です★
コツ・ポイント
16個にしているのは今回は黒豆で甘さ控え目だからです。あまり大きいと何となく物足りなく感じてしまうかもしれない為、黒豆の甘みでも満足出来るように小さめで作ってます。あんこを入れる場合は大きめの方が良いと思います。
つくれぽ
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