豚肉とエリンギとモヤシの炒め物♪

豚肉とエリンギとモヤシの炒め物♪-レシピのメイン写真

豚肉とエリンギとモヤシの炒め物♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい♪今夜の一品にどうぞ(^-^)/
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豚肉が余ったので、モヤシ、エリンギとコラボしました(^-^)/

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豚肉が余ったので、モヤシ、エリンギとコラボしました(^-^)/

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材料

2人分

豚ロース肉 2枚
モヤシ 1袋
エリンギ 2本
サラダ油大さじ1
黒胡椒少々
合わせ調味料
酒大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
豆板醤小さじ1

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作り方

1

予め調味料は合わせておきます♪
2

豚肉は1㎝幅に切り小麦粉をまぶしておきます♪
3

エリンギは石つきを切り取り、縦に5㎜幅に切ります♪
4

モヤシは洗いザルに上げ水気を切ります♪
5

フライパンを熱しサラダ油をひき、エリンギを炒め、豚肉を投入し炒めます♪
6

肉の色が変わったらモヤシを入れ炒め素早く合わせ調味料を入れ絡めて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

モヤシは炒め過ぎないように(^o^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2015/11/14 07:31に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

炒めものもやしエリンギ酒豚ロース

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