アボカド春巻★柚子胡椒ソースで
いぬねこ食堂 @cook_40068660
アボカドとチーズを巻くだけ‼︎ カニかまと巻いたものも一緒に、少ない油で焼いちゃうお手軽春巻‼︎ おつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
春巻作るつもりで買っておいた皮、早く使わねば‼︎で、冷蔵庫にあったアボカド、チーズ、カニかまで、おつまみにしてみました！ 柚子胡椒が効いて美味でした(^^)
アボカド春巻★柚子胡椒ソースで
アボカドとチーズを巻くだけ‼︎ カニかまと巻いたものも一緒に、少ない油で焼いちゃうお手軽春巻‼︎ おつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
春巻作るつもりで買っておいた皮、早く使わねば‼︎で、冷蔵庫にあったアボカド、チーズ、カニかまで、おつまみにしてみました！ 柚子胡椒が効いて美味でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に少量の水を加え、のりを用意。アボカドは8等分に。春巻の皮にスライスチーズとアボカドを乗せて巻いていく。
-
- 2
アボカドとカニかまも同様に巻いて、巻き終わりにのりをして、きっちりまく。
-
- 3
フライパンに油を入れ加熱し、春巻の巻き終わりを下にして焼く。途中上下を返して、こんがり焼きあげる。
-
- 4
キツネ色に焼けた春巻を半分に切って、盛りつける。小鉢にAを入れ、よく混ぜて、春巻にかけないように皿にソースをかけて完成！
-
コツ・ポイント
アボカドは生で食べられるので、春巻の皮がキツネ色に焼ければOK‼︎ チーズが溶け出してしまう場合もありますが、気にせずに(^^) カニかま以外に、ハムや魚肉ソーセージなど、非加熱で食べられるものなど巻いても‼︎
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417138
