ジューシー☆梨の豚肉巻き

uki345
uki345 @cook_40054866

梨をメイン料理に☆豚肉で巻いてシンプルに塩胡椒で素材の味を楽しんで♡パーティメニューにも♬
このレシピの生い立ち
梨はそのままが一番!でもこんなアレンジだってなかなか美味しい♬

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材料

2人分
  1. 大1個
  2. 豚バラ肉薄切り 8枚
  3. オリーブ 大1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 胡桃 4個
  6. 亜麻仁油 大1

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き、種都心を取り除く。豚肉で巻き、塩胡椒をふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。全面に焼き色がつける。

  3. 3

    器に盛り、砕いた胡桃を散らし、亜麻仁油をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きすぎると梨が変色しますので、ほどほどに。

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レシピ作者

uki345
uki345 @cook_40054866
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◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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