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イカめし(イカめし弁当)
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イカめし(イカめし弁当)-レシピのメイン写真

イカめし(イカめし弁当)

テルーニママ
テルーニママ @cook_40203507

炊飯器で簡単に作れるイカめしです。
このレシピの生い立ち
手作りのイカめしが食べたくなったので…作ってみたら簡単に美味しく作れ病みつきに〜〜

炊飯器で簡単に作れるイカめしです。
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手作りのイカめしが食べたくなったので…作ってみたら簡単に美味しく作れ病みつきに〜〜

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イカめし(イカめし弁当)

テルーニママ
テルーニママ @cook_40203507

炊飯器で簡単に作れるイカめしです。
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手作りのイカめしが食べたくなったので…作ってみたら簡単に美味しく作れ病みつきに〜〜

炊飯器で簡単に作れるイカめしです。
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手作りのイカめしが食べたくなったので…作ってみたら簡単に美味しく作れ病みつきに〜〜

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材料

  • いか 2杯
  • もち米 1合
  • だし汁 400cc
  • 醤油 50cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いかのわたを取って、フォークで穴を開け、洗って水切りしたもち米を6〜7分目まで詰め、楊枝で留める。

    • イカめし(イカめし弁当)作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にタレと入れ、①のいかを入れ、炊飯(早炊きはしない)スイッチをオン!!

    • イカめし(イカめし弁当)作り方2写真
  3. 3

    温かいうちに楊枝を外し、タレにつけて冷ます。

    • イカめし(イカめし弁当)作り方3写真
  4. 4

    カットしてお弁当に詰め、

    • イカめし(イカめし弁当)作り方4写真

コツ・ポイント

もち米は詰めすぎない。早炊きモードはしない。冷ましてからカットする。

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テルーニママ
テルーニママ @cook_40203507
2019/05/22 12:32に公開
ワンチャン大好きな高校生のママです。最近忘れやすいの備忘録として投稿することにしました。
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このレシピのキーワード

いかめし イカ もち米 酒

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