豚バラもやし炒め
やまきょろちゃん @cook_40161809
もやしと、豚バラがあればすぐ作れる時短メニュー。あっさりポン酢で食べます。
このレシピの生い立ち
給料日前のお助けレシピ。キャベツでも、おいしくできます。
豚バラもやし炒め
もやしと、豚バラがあればすぐ作れる時短メニュー。あっさりポン酢で食べます。
このレシピの生い立ち
給料日前のお助けレシピ。キャベツでも、おいしくできます。
作り方
- 1
豚バラスライスは適当な長さに切っておく。
- 2
フライパンを熱し、切った豚バラを入れ、炒める。火が通り、色が変わったら、一旦お皿など取り出す。
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- 3
そのフライパンに、もやしを入れ、取り出した豚バラをもやしの上にのせ、酒を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
もやしに火が通りしんなりしてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚バラを焼いてからじゃなくてもいいけど、一度焼いてそのフライパンで作るのがおいしくできるコツ。
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