✩バター醤油香るアスパラのパスタ

一人暮らしのメガネ @cook_40261449
〇茹でたパスタと具材をバター醤油に絡めるだけのThe ズボラなパスタ
このレシピの生い立ち
アスパラガスも食べたいし、パスタも食べたい…
あと「バター醤油ってなんにでも合うじゃん!全部合わせたら美味しいんじゃない!?」と思い立ち、作りました。
カロリーを気にしてはいけません(大事)
✩バター醤油香るアスパラのパスタ
〇茹でたパスタと具材をバター醤油に絡めるだけのThe ズボラなパスタ
このレシピの生い立ち
アスパラガスも食べたいし、パスタも食べたい…
あと「バター醤油ってなんにでも合うじゃん!全部合わせたら美味しいんじゃない!?」と思い立ち、作りました。
カロリーを気にしてはいけません(大事)
作り方
- 1
〇アスパラは約3cm、ウインナーは斜め切りにする(ベーコンなら1cm幅で)
同時にパスタを茹でる - 2
〇フライパンに固形バターを1切れいれ、十分に熱したら1の具材を投入
- 3
〇具材を炒めつつ、アスパラが綺麗な緑色になったら薄口醤油を少々入れる(香る程度)
- 4
〇ウインナー(ベーコン)がこんがり焼けたら、茹でたパスタをフライパンに投入
- 5
〇パスタが焦げ付かないように具材と絡める
- 6
※ここで追いバター醤油をしても美味しいです✩
(固形バター1切れをいれ、醤油も少々) - 7
〇あとは盛り付けて完~成
コツ・ポイント
〇パスタが焦げ付かないようにする
〇バター2切れという高カロリー爆弾を気にしない
〇アスパラの歯応えを残すため強火で炒める
〇カロリーを気にしない
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