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簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚
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簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚-レシピのメイン写真

簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

薄く切った厚揚げを揚げなおして食感アップでお肉不要
このレシピの生い立ち
酢豚を作ろうとしてお肉がない・・・厚揚げで良いか！揚げなおして食感アップ！

薄く切った厚揚げを揚げなおして食感アップでお肉不要
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酢豚を作ろうとしてお肉がない・・・厚揚げで良いか！揚げなおして食感アップ！

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簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

薄く切った厚揚げを揚げなおして食感アップでお肉不要
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薄く切った厚揚げを揚げなおして食感アップでお肉不要
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1/2
  • 玉葱 1/2
  • 人参 5cm
  • ピーマン 1個
  • たれ
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを薄く切る
    170度の油で3分揚げて油をきる

    • 簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚作り方1写真
  2. 2

    野菜は薄切り

    • 簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚作り方2写真
  3. 3

    油大さじ1で野菜を強火で2分炒める
    油揚げを加えて軽く炒める

    • 簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚作り方3写真
  4. 4

    たれを加えてサッと混ぜて完成

    • 簡単！厚揚げ揚げ☆肉なし酢豚作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げは薄く切りましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/12/07 06:19に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん ピーマン 厚揚げ 減塩醤油 玉ねぎ

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