パーティにも♪鶏肉と野菜のレモン煮

P・okan @cook_40046164
鶏肉のレモン煮に野菜一杯バージョンを作ってみました。彩がいいのでパーティにもピッタリです(^^
このレシピの生い立ち
鶏肉のレモン煮に野菜をたっぷり
入れてみました。
パーティにも♪鶏肉と野菜のレモン煮
鶏肉のレモン煮に野菜一杯バージョンを作ってみました。彩がいいのでパーティにもピッタリです(^^
このレシピの生い立ち
鶏肉のレモン煮に野菜をたっぷり
入れてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に☆を入れてよく混ぜ、切った鶏肉を入れて10分以上漬け込む。
- 2
ブロッコリーは湯がいて小分けしておく。パプリカは2㎝角位に切る。
- 3
1に片栗粉と上新粉を混ぜたものをまぶす。
- 4
中温に熱した油にパプリカをいれてさっと揚げ、油をきっておく。3 を入れて揚げ、油をきる。
- 5
鍋に★を入れてひと煮立ちさせ、3の鶏肉を入れてタレをまぶす。
- 6
5にブロッコリー、4のパプリカ、を入れて混ぜる。
- 7
鶏肉とブロッコリー、パプリカをバランスよく盛り、レモンスライスも盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
・レモン汁のタレはさっと加熱するだけで
大丈夫です。
加熱し過ぎると焦げるので注意してください。
・鶏肉はムネ肉でもも肉でもいいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955576




