簡単☆ササミのフライ

リヒレママ
リヒレママ @cook_40124270

面倒な衣付けがパン粉のみでOK!
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃大好物だったメニューで、義母が初めて教えてくれたメニューです。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 4〜5つ
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. からし(チューブ) 3センチ
  4. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏のささみの筋を取る。

  2. 2

    ジップロックにケチャップとからしを入れ軽く混ぜ合わせ、1のささみを入れよくもむ。

  3. 3

    しばらく置いたささみにパン粉をつけ、カラッと揚げれば出来上がり!

コツ・ポイント

ケチャップは拭き取らなくて大丈夫ですが、多く付きすぎていると揚げた時に色が黒っぽくなるので、箸で軽く落としてください。

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レシピ作者

リヒレママ
リヒレママ @cook_40124270
に公開
食べ盛りの2人の野球男子の母です️。背が伸びます様に。。。怪我をしません様に。。。と、毎日祈る気持ちでごはんを作ってます^_^
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