バンチャンヌン♡余ってるライスペーパーで
コシカタ @cook_40160635
ベトナムのストリートフード
戻さないライスペーパーをそのまま焼いて香ばしくパリパリ♡
グルテンフリーのおやつにもいいよ
このレシピの生い立ち
ストリートフードの動画で観て、そのまま焼くんだ！と驚き試してみました ライスペーパー余らせている方はやってみて！
バンチャンヌン♡余ってるライスペーパーで
ベトナムのストリートフード
戻さないライスペーパーをそのまま焼いて香ばしくパリパリ♡
グルテンフリーのおやつにもいいよ
このレシピの生い立ち
ストリートフードの動画で観て、そのまま焼くんだ！と驚き試してみました ライスペーパー余らせている方はやってみて！
作り方
- 1
卵を割りほぐし塩、こしょうをまぜておく
具材は1枚分ずつ分けておく -
- 2
ライスペーパーは水で戻さず焼網に置いて
上に卵半量と具材を置く -
- 3
弱火を付けて卵と具材を混ぜ
こぼれない様に広げていく -
- 4
卵が固まってきて周りも焼けてきました
ライスペーパーを時々回しながらまんべんなく焼きます -
- 5
この位になったら
（ここで溶けるチーズはさんでも美味しぃよ） -
- 6
半分に折って出来上がりです
-
- 7
フォークを添えましたが
手で持って食べました -
コツ・ポイント
フライパンでも出来ます
焼けてせり上がって来るペーパー部分に卵を広げていく感じです まぁ、やってみて！
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