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簡単!鮭とキノコの照り焼き♫
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簡単!鮭とキノコの照り焼き♫-レシピのメイン写真

簡単!鮭とキノコの照り焼き♫

♪ゆかんこ♪
♪ゆかんこ♪ @cook_40093045

10分あれば完成の時短メニュー♫魚嫌いの旦那も絶賛です♡
このレシピの生い立ち
魚嫌いの旦那のために作りました。お弁当にも◎

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材料

2人分
  • 生鮭 2切
  • お好きなきのこ 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★醤油 酒 みりん 砂糖 1:1:1:0.5
  • 胡椒 適量
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、表面に焼き色をつける程度に焼く

  2. 2

    玉ねぎ きのこを加え玉ねぎが少ししんなりするまで炒める

  3. 3

    ★を入れフタをして少し蒸し焼きにする

  4. 4

    全体を軽く混ぜたら出来上がり♫
    最後に胡椒、わさびをトッピングすると大人味に★

コツ・ポイント

蒸し焼き後は鮭が柔らかくなっているので、優しく調理して下さい♡

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♪ゆかんこ♪
♪ゆかんこ♪ @cook_40093045
2017/09/14 15:52に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鮭 キノコ 酒 玉ねぎ わさび

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