大人用or子供用カレーうどんのスープを作ります。
私はカレーのルーと水･麺つゆで作ります。
うちは具だくさん！

《具 》
･にんじん
･大根
･白菜
･油揚げ
･玉ねぎ
･長ネギ
･しめじ
肉なし(笑)

子供用はうどんを短く切ってカレーを絡める。
あんまり入れすぎない方がいいかな？
そしてそこにといた卵を混ぜる

うちでは卵１個は多いかなと思うので半量～３分の２くらい使います。(1歳半)
残った卵は大人が処理(^^)

ラップをかけて600Wで2分くらいかな？
足りなければ追加加熱！
玉子が固まればOK！

カレー味のうどん茶碗蒸しのような感じです。
これをカレーうどんと言っていいのか不明ですが…笑