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簡単☆トマトスープ
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簡単☆トマトスープ-レシピのメイン写真

簡単☆トマトスープ

♪ちょこもか♪
♪ちょこもか♪ @cook_40117229

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余り物の野菜を詰め込めるものをと思い作りました。

ベーコンやウィンナーを入れたら食べごたえUPです。

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材料

約3杯分
  • 水 4カップ
  • たまねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、たまねぎを入れる。

  2. 2

    たまねぎに火が通ったら、トマトを角切りにして入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    コンソメを入れて、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

トマトはしっかり火を通した方が酸味が抜けます。でも、火を通しすぎると形がなくなるので、ビジュアル重視の方は硬めのトマトを使うのをオススメします。(笑)

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♪ちょこもか♪
♪ちょこもか♪ @cook_40117229
2016/03/21 13:03に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト 玉ねぎ

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