簡単!レモンクリームパスタ☆

いづっこ
いづっこ @cook_40163739

お店みたいなおしゃれでクリーミーなパスタが10分で完了!パスタ好きの私が満足出来たから皆様に教えたくて!おいしい!
このレシピの生い立ち
お店のクリームパスタが食べたくて!!いろいろ試した末のお味です(´∀`)ほんと簡単で美味しいのでやってみて!私はやみつき、他の生パスタレシピ考案中です。

簡単!レモンクリームパスタ☆

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お店のクリームパスタが食べたくて!!いろいろ試した末のお味です(´∀`)ほんと簡単で美味しいのでやってみて!私はやみつき、他の生パスタレシピ考案中です。

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材料

一人分
  1. パスタ(生パスタがオススメ) 100~120g
  2. 生ハム 4、5枚〜
  3. アボカド 半分
  4. 生クリーム 100cc~(牛乳半分でも)
  5. レモン 1/4個分~お好みで
  6. ☆コンソメ 小さじ半分
  7. 粉チーズ(スライスでも) 大さじ1(スライスなら1枚)
  8. ☆すりおろしニンニク ひとかけ分
  9. ☆塩・コショウ ぱぱっと少し
  10. バター ひとかけ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし始めます。乾麺の場合はお湯に塩を多めに入れて。生麺があれば(塩なし
    )なお美味しくできます。

  2. 2

    生クリームに、☆をまぜる。あっさりがいい方は牛乳を加えてもいい。

  3. 3

    フライパンにバター、そこにアボカドを少し炒め、さらに②を入れて軽く煮だたせる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを③に入れてソースをよく絡め、器にもり、生ハムを真ん中に添えて!黒胡椒をふって、できあがり!

  5. 5

    ↑↑↑(生パスタなので、よく絡めて少し煮詰めるとソースにちょうど良くトロミがつきます!)

コツ・ポイント

生パスタがオススメです!最近は生クリームと牛乳を半々にしてますが、それでも充分クリーミー。具はもちろんアレンジで生ハムをサーモンやえびに、またキノコ類を入れてもおいしい!!お店味がコスパよく、さらに簡単にすぐ食べれるのでおすすめです!

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いづっこ
いづっこ @cook_40163739
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おおざっぱな性格のため、いかに簡単にすませるか!をモットーにしてます。今後もメニューを考えるのが楽しみです☆
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