小松菜をよく洗い茎と葉に切り分ける。茎は3㎝程度。葉は3等分程度に切る
油揚げを熱湯で油抜きして2等分の細切りに。

タッパーに小松菜の茎と油揚げを入れて、調味料を入れる。

タッパーにふたを斜めに乗せる(ふわっとラップでも可)
レンジで500w2分チンする。取り出して全体を混ぜる。

3に小松菜の葉を入れて混ぜて、追加2分チンする。

全体を混ぜてすぐにふたを閉めて余熱で更に火を通す。
全体を混ぜた時点で茎が程よい固さなら4で完成です。