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糖質1個1.1gの低糖質マフィン
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糖質1個1.1gの低糖質マフィン-レシピのメイン写真

糖質1個1.1gの低糖質マフィン

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

糖質がとっても低いマフィンになりました!
このレシピの生い立ち
ほんとはパンを作ろうとしたのですが試作で失敗して焼いたらマフィンになりました!

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糖質1個1.1gの低糖質マフィン

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材料

  • ソイファイバーかおからパウダー 40g
  • ふすまパンミックス 60g
  • バニラエッセンス 10滴
  • 卵 3個
  • バターかマーガリン 35g
  • お湯 100cc
  • ラカント 70g
  • ベーキングパウダー 5g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎しておきます
    オーブンを190度に予熱します

  2. 2

    粉類をボウルに入れお湯とバターとサラダ油を入れ練ります

  3. 3

    卵にバニラエッセンスとラカントをいれハンドミキサーで湯煎しながら白くもったりするまで泡だてます

  4. 4

    粉のボウルに卵をいれ切るように混ぜたら型に入れます

  5. 5

    190度のオーブンで20分焼いたら冷まします

コツ・ポイント

ブルーベリーなどをのせても美味しいです!

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まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531
2019/05/23 08:55に公開
ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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このレシピのキーワード

マフィン おからパウダー バター 卵 ふすま ソイ

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