簡単♪焼きトマトの黒酢フレッシュマリネ
nyuppy @cook_40076246
カンタン酢 黒酢たまねぎを使ってカンタンに作れます☆美肌に良い一品です♪
このレシピの生い立ち
黒酢とたまねぎが美肌に良いので、同じく美肌に良い焼きトマトと合わせようと思いました。
2017.5.15 ミツカン フレッシュマリネレシピコンテスト｢シンプルフレッシュマリネ賞｣を受賞しました。ありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り、底を少し切って平らにし、切り離さないようにくし形の切れ目を6つ入れます。
- 2
グリル皿にトマトをのせ、オリーブオイルを切れ目に流しかけ、魚焼きグリルで弱火で4～5分焼きます。
- 3
2が焼けたら、切れ目にカンタン酢 黒酢たまねぎをかけて完成です。
お好みで上からもかけて下さい。黒こしょうもお好みで。
コツ・ポイント
小さめのトマトを使いました。トマトの大きさによって、オイルやカンタン酢の量と焼き時間は調整して下さい。
魚焼きグリルでは焦げやすいので注意して下さい。焦げが気になる場合は取って下さい。
熱いままでも、冷やしてもOKです。
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