キウイと生ハムのかんたん冷製パスタ

スダチchan @cook_40190254
和えるだけで作れる、オシャレなパスタ。キウイの酸味・甘みと、生ハムのしょっぱさがたまりません。
このレシピの生い立ち
以前、レストランでイチゴの冷製パスタを食べてから、フルーツのパスタをよく作るようになりました。
作り方
- 1
キウイをいちょうぎりにして、オリーブオイルと塩と和える。
- 2
茹でたパスタを水で洗い、キウイソースと絡める
- 3
器にパスタとキウイを持って、上に生ハムをのせれば完成。
コツ・ポイント
キウイはなじみやすいよう、薄めに切ったほうが良いです。
塩加減はご調整ください。
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