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キウイの冷製パスタ
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キウイの冷製パスタ-レシピのメイン写真

キウイの冷製パスタ

moge＊ayu
moge＊ayu @cook_40353860

キウイがたっぷりの冷製パスタです。味付けはフレンチドレッシングでサッパリと！
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり食べれるパスタが欲しくて、考えました！

キウイがたっぷりの冷製パスタです。味付けはフレンチドレッシングでサッパリと！
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moge＊ayu
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材料

2人分
  • ゼスプリキウイ（グリーン） 2個
  • スパゲッティ（細目がおすすめ） 200ｇ
  • 生ハム 6枚
  • カッテージチーズ 20ｇ
  • 乾燥バジル 適量
  • ☆酢 20cc
  • ☆レモン汁 5cc
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆コショウ 少々
  • サラダ油 25cc
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作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜる

    • キウイの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    １にサラダ油を２～３回に分けて加える（加える都度、よく混ぜる）

    • キウイの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    ゼスプリキウイをイチョウ切りにする

  4. 4

    ２に３を加え、混ぜる

    • キウイの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティを表示時間通りに茹でる。茹で上がったら、冷水でしめる

  6. 6

    ５を４に入れ、あえる

    • キウイの冷製パスタ作り方6写真
  7. 7

    ６をお皿に盛り付け、生ハム、カッテージチーズを乗せる。最後に乾燥バジルを散らす

    • キウイの冷製パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

スパゲッティは冷水でしっかりとしめる（冷やす）と美味しいですよ！
ドレッシングは市販のを使用しても美味しいです。

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moge＊ayu
moge＊ayu @cook_40353860
2020/06/22 13:28に公開

このレシピのキーワード

パスタ キウイ カッテージチーズ 生ハム

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