作り方
- 1
材料は全て1cm角に切ります
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- 2
フライパンにオリーブオイルを少量入れて玉ねぎ、じゃがいもを炒めます(1分位)
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- 3
ベーコン、人参、玉ねぎを入れて炒めます(1分位)
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- 4
水700mlとコンソメを入れます
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- 5
トマト缶、ミックスビーンズ、パプリカを入れて、20分位煮ます。
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- 6
味を確認しながらカレー粉、醤油(大さじ1)入れます
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- 7
お皿に盛りつけしたら最後に生クリームを少しかければなめらかなスープの出来上がり❤
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コツ・ポイント
材料を小さく切るので火の通りが良く、時間がかからずに出来ちゃいます
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