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パパっと簡単カレースープ
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パパっと簡単カレースープ-レシピのメイン写真

パパっと簡単カレースープ

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

もう1品欲しいな…の時にパパっと作れる私の幸せスープです。冷蔵庫にある野菜たちを使っていろいろアレンジ可能だと思います。
このレシピの生い立ち
カレー風味のスープを作りたいな〜と思い、家にある食材を使って作ってみました(^O^)

もう1品欲しいな…の時にパパっと作れる私の幸せスープです。冷蔵庫にある野菜たちを使っていろいろアレンジ可能だと思います。
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カレー風味のスープを作りたいな〜と思い、家にある食材を使って作ってみました(^O^)

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325

もう1品欲しいな…の時にパパっと作れる私の幸せスープです。冷蔵庫にある野菜たちを使っていろいろアレンジ可能だと思います。
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カレー風味のスープを作りたいな〜と思い、家にある食材を使って作ってみました(^O^)

もう1品欲しいな…の時にパパっと作れる私の幸せスープです。冷蔵庫にある野菜たちを使っていろいろアレンジ可能だと思います。
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カレー風味のスープを作りたいな〜と思い、家にある食材を使って作ってみました(^O^)

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 中1個
  • ウインナー 4~5本
  • 水 600cc
  • チキンコンソメ 1個
  • カレーパウダー 大さじ1
  • パセリ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。にんじんとじゃがいもは細切り。ウインナーは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れてウインナー以外の具材とコンソメを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰してアクが出てきらていねいにすくう。

  4. 4

    野菜に火が通ったらウインナーとカレーパウダーを入れかるくひと煮立ちさせる。

  5. 5

    スープ皿等に装ってブラックペッパーとパセリをふって完成\( ˙-˙ )/

コツ・ポイント

野菜を細く薄く切ることで短時間でできます。じゃがいもを入れることによって少しトロンとしたスープになります。サラりとしたスープがいいならじゃがいも無しでもアリです!
カレー風味なのでパンにもご飯にも合いますよ(^-^)

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325
2023/04/15 02:57に公開
料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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このレシピのキーワード

カレースープ にんじん じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ

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