【離乳食初期】きな粉のおかゆ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

【離乳食初期】きな粉のおかゆ

5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

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材料

1人分
  1. 10g
  2. 100cc
  3. きな粉 小さじ1/4
  4. 加熱した牛乳または粉ミルク 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで30分浸水し、鍋を強火にかけ、沸騰したら弱火で30分煮て、火を止めて10分蒸らし、10倍かゆを作ります。

  2. 2

    作った10倍かゆをすりつぶして裏ごしします。

  3. 3

    ごししたおかゆに、きな粉と加熱した牛乳(または粉ミルク)をいれてよく混ぜます。

  4. 4

    よく混ざったら完成です。

コツ・ポイント

おはぎのような優しい甘さのおかゆです

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「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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