茶碗蒸しの素を大きめの器に入れて、豆乳を注ぎます。そのままブロックが戻るまで、2～3分待ちます。

②に溶き卵を注ぎ、器2個に分けて入れます。

枝豆を刻み、半量を③に入れ、蒸気のあがった蒸し器に入れて弱火で12分～15分蒸します。

蒸しあがったら、冷蔵庫で冷やして、残りの枝豆も飾れば、出来上がりです。