CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブリとエリンギの甘辛オイスター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブリとエリンギの甘辛オイスター炒め-レシピのメイン写真

ブリとエリンギの甘辛オイスター炒め

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

ぶりの照焼りには飽きた?脱マンネリ!いつもの炒め物が中華風に!
甘辛い味付けでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
いつも黒酢で炒めるのですが、レパートリーを増やすために中華風の味付けを試してみたところ、旦那に好評だったので♡

ぶりの照焼りには飽きた?脱マンネリ!いつもの炒め物が中華風に!
甘辛い味付けでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
いつも黒酢で炒めるのですが、レパートリーを増やすために中華風の味付けを試してみたところ、旦那に好評だったので♡

もっと読む

ブリとエリンギの甘辛オイスター炒め

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

ぶりの照焼りには飽きた?脱マンネリ!いつもの炒め物が中華風に!
甘辛い味付けでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
いつも黒酢で炒めるのですが、レパートリーを増やすために中華風の味付けを試してみたところ、旦那に好評だったので♡

ぶりの照焼りには飽きた?脱マンネリ!いつもの炒め物が中華風に!
甘辛い味付けでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
いつも黒酢で炒めるのですが、レパートリーを増やすために中華風の味付けを試してみたところ、旦那に好評だったので♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • エリンギ 2本
  • ピーマン 2個
  • ぶりの下味
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • しょうがのすりおろし 1片
  • 片栗粉 適宜
  • たれの材料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブリは一口大に切り、下味をつける。
    片栗粉をまぶす。
    エリンギは3等分して薄切りにする。
    ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    タレの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷き、ブリを両面焼く。火が通ったらエリンギとピーマンを加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、タレの材料を加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節して下さい。
アクセントに、最後にマヨネーズを加えたり、
豆板醤を加えたりしても美味しいと思います♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008
2017/09/20 05:38に公開
精神障害者で働けない専業主婦。だからご飯はしっかりと美味しいものを作りたい!ぽっちゃりしてる旦那のために、なるべくヘルシーなものを…と日々考えています。安い、早い、美味しいものを!料理上手な母から受け継いだレシピもあります。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ぶり 片栗粉 エリンギ ピーマン 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎとツナのレンジ蒸し
  2. 5分で簡単！ちくわときゅうりのマヨサラダ
  3. 水菜とはるさめのマヨサラダ
  4. 巻くだけ簡単！しらす枝豆のチーズ春巻き
  5. 梨湖の激速！大豆の水煮塩昆布味。
  1. 大阪ふわトロたこ焼き やまちゃん風 生地
  2. こんにゃくのステーキ風
  3. レンジで1分♥ベイクドヨーグルトケーキ
  4. 簡単で柔らかい☆豚肉の生姜焼き♥
  5. 人参ほうれん草もやし竹輪のナムル
  6. Shepherds pie 2
  7. Philly Cheesesteak Stuffed Peppers
  8. Chicken and Dumplings
  9. cheddar bacon penne
  10. Omurice (Omelette rice)
  1. 鮭のタルタルソース焼き
  2. つゆだく謎肉ラーメン丼
  3. 低糖質♥焼きもずく♪
  4. ぶどうジュース＆ジャム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19749513
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close