低糖質♥焼きもずく♪
あこsキッチン @cook_40133622
低糖質な海藻メニューです♪
もずく酢ばかりでは飽きてしまうので
玉ねぎと大葉でどうぞ召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
もずくの天ぷらを作ろうとしましたが、
面倒になって焼いてみました(^^)b
このまま天ぷらにも出来ます。
玉ねぎを筍に、替えても歯応えがあって美味しいです♪
低糖質♥焼きもずく♪
低糖質な海藻メニューです♪
もずく酢ばかりでは飽きてしまうので
玉ねぎと大葉でどうぞ召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
もずくの天ぷらを作ろうとしましたが、
面倒になって焼いてみました(^^)b
このまま天ぷらにも出来ます。
玉ねぎを筍に、替えても歯応えがあって美味しいです♪
作り方
- 1
細の目に切った玉ねぎに★の粉類をまぶしてから、もずくと卵、みじん切りの青じそを、ボールに入れ、混ぜます
-
- 2
全体を良く混ぜ合わせ、馴染ませます。
-
- 3
フライパンにごま油をひき(分量外)、一口大で、よーく焼きます。途中、裏返します。
-
- 4
めんつゆと水を合わせた、おつゆで
どうぞ召し上がれ(^O^) -
コツ・ポイント
先に玉ねぎと粉類を合わせることによって、全体を上手く混ぜることができます。
表面がカリッとするまで焼きます。
焼きが甘いと粉っぽくなります。
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