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たこ・きゅうり・長芋のサッパリ酢の物
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たこ・きゅうり・長芋のサッパリ酢の物-レシピのメイン写真

たこ・きゅうり・長芋のサッパリ酢の物

コイタロー☆
コイタロー☆ @cook_40235373

切って、漬けるだけ！暑い夏にも食べられるサッパリ酢の物を手間なく簡単に♪
このレシピの生い立ち
まとめて作れて、日持ちして、サッパリ食べられて、手間も少ないものとして考えました。

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たこ・きゅうり・長芋のサッパリ酢の物

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材料

4人分
  • たこ 200gくらい
  • きゅうり 2本
  • 長芋(細め) 1本
  • カンタン酢(ミツカン) 浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    たこは一口大、キュウリと長芋は薄切りにする。
    長芋は皮むきスポンジでこすると楽チン。

  2. 2

    ジップロックに1とカンタン酢をドボドボと入れる。浸かるくらい入ればOK!

  3. 3

    空気を抜いて、冷蔵庫で30分くらい置けばできあがり！

コツ・ポイント

長芋を入れると、ネバネバとシャキシャキで満足感アップ！
たこは吸盤を残すように切ると、歯ごたえが楽しめます。
冷蔵庫で3日くらいまで変わらず食べられましたよ。

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コイタロー☆
コイタロー☆ @cook_40235373
2017/06/16 13:01に公開
初の子育て奮闘中です(^-^)
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